Страницы

6 апреля 2020 г.

Горячие бутерброды с творогом, яйцом и зеленью

Спонтанно получившееся блюдо 😎, и прекрасное дополнение к супу. Если хочется, чтобы начинка тянулась - добавить сыр. Для пикантности можно добавить черемши (в сезон).

Ингредиенты:
8 кусочков хлеба
300 г сухого зернистого (или обычного) творога 
3 яйца
зелень (укроп, петрушка), соль, специи
немного сушеного лука

Приготовление:
1. Форму для запекания смазать растительным маслом, разместить хлеб.
2. Разболтать яйца с хорошей щепоткой соли, добавить мелкопорезанную зелень, лук и по желанию специи. Масса не должна быть очень жидкой. С помощью ложки выложить творожную массу на хлеб, разровнять. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, пока тосты не подрумянятся.

Комментариев нет:

Отправить комментарий