Новогодний стол 2013!

Праздничный ужин в этом году прошел под знаком минимализма, блюд было немного и в основном такие, которые можно было быстренько сделать. Вот, что я и Ясюлик, сидящая в эрго, успели приготовить:

- рулеты из омлета, начинка алметте+крабпалки+огурец и перец болгарский:

 - рулеты с ветчиной (фото выше), внутри рикотта с чуточкой хрена и огурце. Почему рикотта? Да потому, что алметте закончился ))):

- крекеры с рикоттой и икрой:

 - "Цезарь", сделала чисто овощной;

- яичный салат с сельдереем и болгарским перцем, очень приглянулся нам этот салатик, такой освежающий:

- салат "Великолепная четверка" из неиспользованных остатков грибов, огурца, сыра и буженины:

- брускетта (помидоры + оливки + пармезан + запеченный перец), правда, не совсем она вписалась в общее меню;

- на горячее ракушки с креветками и соусом "4 сыра", слишком сытно получилось:

- шашлычки из индюшки с ананасами, от них моя старшая дочка была в восторге, младшей бы тоже понравилось, но ей не дали ))):

- шампиньоны "по-флотски", это я их так ласково называю, начинка: курица, лук и сыр:

- сладкое - пироженки с шокобисквитом и птичьим молоком:

Вот так нам было вкусненько! Чего и вам желаем!

С НОВЫМ ГОДОМ и РОЖДЕСТВОМ!