Праздничный ужин в этом году прошел под знаком минимализма, блюд было немного и в основном такие, которые можно было быстренько сделать. Вот, что я и Ясюлик, сидящая в эрго, успели приготовить:
- рулеты из омлета, начинка алметте+крабпалки+огурец и перец болгарский:
- рулеты с ветчиной (фото выше), внутри рикотта с чуточкой хрена и огурце. Почему рикотта? Да потому, что алметте закончился ))):
- крекеры с рикоттой и икрой:
- "Цезарь", сделала чисто овощной;
- яичный салат с сельдереем и болгарским перцем, очень приглянулся нам этот салатик, такой освежающий:
- салат "Великолепная четверка" из неиспользованных остатков грибов, огурца, сыра и буженины:
- брускетта (помидоры + оливки + пармезан + запеченный перец), правда, не совсем она вписалась в общее меню;
- на горячее ракушки с креветками и соусом "4 сыра", слишком сытно получилось:
- шашлычки из индюшки с ананасами, от них моя старшая дочка была в восторге, младшей бы тоже понравилось, но ей не дали ))):
- шампиньоны "по-флотски", это я их так ласково называю, начинка: курица, лук и сыр:
- сладкое - пироженки с шокобисквитом и птичьим молоком:
Вот так нам было вкусненько! Чего и вам желаем!
- рулеты из омлета, начинка алметте+крабпалки+огурец и перец болгарский:
- рулеты с ветчиной (фото выше), внутри рикотта с чуточкой хрена и огурце. Почему рикотта? Да потому, что алметте закончился ))):
- крекеры с рикоттой и икрой:
- "Цезарь", сделала чисто овощной;
- яичный салат с сельдереем и болгарским перцем, очень приглянулся нам этот салатик, такой освежающий:
- салат "Великолепная четверка" из неиспользованных остатков грибов, огурца, сыра и буженины:
- брускетта (помидоры + оливки + пармезан + запеченный перец), правда, не совсем она вписалась в общее меню;
- на горячее ракушки с креветками и соусом "4 сыра", слишком сытно получилось:
- шашлычки из индюшки с ананасами, от них моя старшая дочка была в восторге, младшей бы тоже понравилось, но ей не дали ))):
- шампиньоны "по-флотски", это я их так ласково называю, начинка: курица, лук и сыр:
- сладкое - пироженки с шокобисквитом и птичьим молоком:
Вот так нам было вкусненько! Чего и вам желаем!
С НОВЫМ ГОДОМ и РОЖДЕСТВОМ!
2 комментария:
Боже, Наташа!!! И ЭТО с ребенком на руках (в прямом смысле)??? ТЫ - гений!!!
Спасибо, Анонимчик! Да-да, все сам, все своими руками :-)))
Отправить комментарий