Страницы

9 января 2022 г.

Пышный медовик

Пушистый, невесомый и очень ароматный медовичок! Прекрасно пропитывается, сочетается со сметанным, сливочным кремом, совершенно гениален в сочетании с суфле из вареной сгущенки и сметаны! РЕКОМЕНДУЮ!

В качестве пропитки могут быть использованы: несладкий черный чай, сливки, молоко. Пропитывать - обязательно!

Для того чтобы усилить аромат можно добавить тертый шоколад. Детям в школу делаю порционные кексики из этого теста.





Для теста: 

2 яйца

70 г сахара 

70 г меда (растопить при необходимости)

150 г муки 

1 ч л соды


Приготовление: яйца взбить с сахаром и медом. Добавить муку и соду. Выпекать при 180 градусам в форме диаметром 20 см, разрезать на две части.

Комментариев нет:

Отправить комментарий