Ленивые ватрушки (из бубликов)

Пачка бубликов, пачка творога, немножко терпения и очередь из голодных карапузиков, сбежавшихся на кухню от вкусных ароматов, обеспечена :-). На самом деле при минимуме временных и гастрономических затрат результат очень порадует.

Ингредиенты:
25 (бубликов среднего размера)
1 яйцо
250 гр. творога (5 жирности)
50-60 г сахара
20 г муки (или быстрорастворимой детской каши в сухом виде, или манки)
600 мл молока, ванильный сахар

Приготовление:
1. Бублики залить молоком комнатной температуры и оставить примерно на полчаса, они должно набухнуть и верная корочка немного сморщиться.
2. Яйцо разболтать вилкой, примерно 1/3 оставить.
3. Творог размять, добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и муку. Если используется каша или манка, то начинка должна постоять около получаса, если мука - то использовать сразу.
4. Бублики выложить на противень, застеленный бумагой. Смазать яйцом, к-е отложили. В каждую дырочку положить начинку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Дать остыть и снять с бумаги. Посыпать пудрой по желанию. Всё, можно звать карапузиков :-))