Новогодний стол 2011

В этом году на нашем праздничном столе преобладали закуски, в основном рыбные. Они, на мой взгляд, более легкие и изысканные. Итак, вот что мы кушали ночью 31 декабря!

- шарики из риса с кунжутом, внутри соленая семга с укропом, мне это блюдо ооочень понравилось, а вот мужу не особо пришлось по вкусу...

-  рулеты из омлета с начинкой из творожного крем-сыра, авокадо, сладкого перца и креветок, зеленого лука - супер!

- закрутяшки омлета с семгой - просто красная рыба, огурец и омлет со специями, невероятное легкое и вкусное блюдо !

- рулеты из крабовых палочек с начинкой из творожного сыра, мелко порезанных крабовых палочек, укропа, огурца - тоже вкуснотень...

- крекеры с семгой:

- салат "Вкусный моллюск":

- для Настюшки буженина из свиной вырезки - очень быстро готовить и очень мягенькая получилась:

- салатик "5 овощей": грибы, пекинская капуста, зеленый горошек, лук и картошка:

- давно хотела приготовить маринованную свёклу, на НГ наконец-то собралась:

- салат а-ля "Греческий":

- салат "Император" - ассорти из салатных листьев, сыра "Грана падано", куриной печени, помидор и пикантного соуса:

Еще была фокачча с оливками и помидорами, брускетта на гренках, которые даже забыла сфотографировать. Вторых блюд и горячего не было, а на десерт такие пироженки "Whoopie" со сливочно-зефирным кремом...