Страницы

21 марта 2011 г.

Салат "5 овощей"

Этот салат случайно "получился" из остатков продуктов после приготовления других салатов на новогодний стол. Заправлен майонезом, но не менее вкусно будет, если заправить растительными компонентами - лимонным соком и оливковым маслом. Пропорции можно варьировать на ваш вкус.


Ингредиенты:  по 100 гр. маринованных грибов, пекинской капусты, зеленый горошка, вареного картофеля, несколько перышек зеленого лука, майонез, соль, молотый перец по желанию.

Приготовление:
1. Порезать КАРТОФЕЛЬ  кубиками.
2. ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ,  ГРИБЫ и ЛУК порезать небольшими кусочками.
3. Соединить все овощи, посолить/поперчить и заправить майонезом или лимонным соком и оливковым маслом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий