Блинчики со сладкими начинками - это наверно самый любимый десерт моего мужа, а для меня - это полет фантазии, недавно придумала еще такой.
Ингредиенты:
15 тонких сладких блинчиков (рецепт), 500 гр. творога, 3-4 ст. л. сахара, ванильный сахар, 100 гр. сливок 33% жирности, 1 пакетик малинового желе + 250 мл воды (или сделать же из компота в расчете на такое количество воды).
Приготовление:
1. Приготовить желе согласно инструкции на упаковке, уменьшив количество добавляемой воды примерно на 1/3. Разлить его в плоскую посуду слоем около 1,5 см и поставить в холодильник охлаждаться. Затем порезать на небольшие кубики.
2. Для творожной массы взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, осторожно ввести взбитые сливки. Затем добавить кубики желе.
3. На каждый блинчик положить около 1 ст.л. начинки и завернуть как конвертик.
15 тонких сладких блинчиков (рецепт), 500 гр. творога, 3-4 ст. л. сахара, ванильный сахар, 100 гр. сливок 33% жирности, 1 пакетик малинового желе + 250 мл воды (или сделать же из компота в расчете на такое количество воды).
Приготовление:
1. Приготовить желе согласно инструкции на упаковке, уменьшив количество добавляемой воды примерно на 1/3. Разлить его в плоскую посуду слоем около 1,5 см и поставить в холодильник охлаждаться. Затем порезать на небольшие кубики.
2. Для творожной массы взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, осторожно ввести взбитые сливки. Затем добавить кубики желе.
3. На каждый блинчик положить около 1 ст.л. начинки и завернуть как конвертик.
Комментариев нет:
Отправить комментарий