Страницы

22 февраля 2011 г.

Тесто для сладких блинчиков

Это вариант теста на газированной воде и молоке только с добавлением сахара.


Ингредиенты для блинчиков: 200 гр муки муки, 3 яйца, 80-100 гр сахара,  1 ст. ложка подсолнечного масла, 200 мл молока, 200 мл (+-) газированной воды, щепотки соли.
Приготовление:  Вбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем молоко и муку, хорошо взбиваем, постепенно добавляя газированную воду. Тесто должно быть жидковатым, как негустой кефир, наливаем в тесто масло. Жарим тоненькие блинчики на раскаленной сковороде.

Комментариев нет:

Отправить комментарий