Страницы

19 декабря 2010 г.

Канапе из сыра, орехов и маринованного винограда

Такие канапешки на один укус можно делать в различных вариациях, особенно мне нравятся два варианта: сыр + кусочки консервированного ананаса + оливка без косточки или же сыр + виноград + орешек. Сыр лучше брать со сладковатым вкусом, например Маасдам.


Ингредиенты: сыр "Маасдам", половинки грецких орехов, маринованный виноград, шпажки.
Приготовление:
1. Сыр порезать кубиками со стороной до 1,5 см.
2. Нанизывать непосредственно перед подачей на стол на шпажки в таком порядке, чтоб орешек был посредине.

О том, как мариновать виноград напишу чуть позже.

Комментариев нет:

Отправить комментарий