Мясное суфле с тыквой

Простое и полезное блюдо для ребенка. Помидор придает сочность, а тыква и печень служат полезными добавками.

Ингредиенты: половинка печени кролика, 100 гр. мяса, 100 гр. тыквы, половинка маленькой луковицы, соль, 2 перепелиных яйца, мякоть помидора без косточек и кожуры.
Приготовление:
1. Запечь тыкву в духовке.
2. В блендере взбить печень, мясо, печеную тыкву, лук и желтки.
3. Посолить, добавить кубики помидоров и осторожно ввести взбитые белки. Разложить по смазанным маслом формочкам и запечь при 180 градусах.