Салат с хурмой, фетой, хамоном и моцареллой

Еще одна вариация салата с хурмой. Более сытный вариант с хамоном. Сыр лучше взять нейтрального вкуса, например, моцареллу.

Ингредиенты:

1 большая хурма

60 г Хамона

40 г сыра Моцарелла 

50 г рукколы

50 г грецких орехов (слегка просушить при 120 градусах)

1 ч л лимонного сока 

2 ст л оливкового масла

сушеные прованские травы

Приготовление:

1. Рукколу помыть в ледяной воде и просушить. Разложить по тарелкам.

2. Сверху разместить кусочки хурмы, сыра и хамона (порвать на несколько частей). Сверху посыпать рублеными орехами.

3. Полить соком и маслом, посыпать травами.