Салат "Буржуй"

Как-то в гости приезжала наша любимая крестная (к тому же "в положении") и захотелось ее удивить и порадовать, вот и сделала этот салат. Я вообще противник ананасов, бананов и т.д. в мясных салатах, но даже мне он очень понравился. Название такое благодаря сочетанию ананаса и индюка, а также поэме Маяковского...

Ингредиенты:
250 гр. отварного мяса индюка, 100 гр. сыра "Маасдам", 100 гр. пекинской капусты, 50 гр. обжаренного миндаля, 100 гр. консервированных ананасов, соль, сок лайма и оливковое масло - по вкусу.
Приготовление:
1. МЯСО порезать соломкой и обжарить до появления румяной корочки. Остудить.
2. ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ и СЫП порезать соломкой, АНАНАСЫ - брусочками, МИНДАЛЬ не крупно порубить.
3. Соединить капусту, мясо, сыр, ананасы, миндаль - при необходимости посолить, добавить несколько капель сока лайма и заправить оливковым маслом, охладить.