Страницы

▼
Показаны сообщения с ярлыком Соусы. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Соусы. Показать все сообщения
28 января 2019 г.

Майонез на молоке (без желтков)

›
Вариант  соуса Майонез без яиц. С помощью погружного блендера готовится буквально за пару минут! Все ингредиенты должны быть комнатной темп...
13 ноября 2015 г.

Сметанно-лимонный соус для курицы

›
Никак не подберу подходящий соус для жареной курицы, хочется чего-то очень вкусного, но учитывая пристрастия мужа, получается не такой уж о...
23 февраля 2015 г.

Соус "ТАРТАР"

›
Один из вариантов классического холодного соуса французской кухни, вернее его облегченный вариант из майонеза. В оригинале желтки растирают...
14 июня 2014 г.

Тапенад

›
После новогодних праздников остались несколько несколько открытых баночек оливок, нашла им применение в виде легкой закуски на тостах, вкус...
4 июня 2014 г.

Соус "Майонез"

›
Конечно у каждой хозяюшки есть свой рецепт майонеза, поделюсь тем, что у меня... Технологию процесса честно скопировала, но источник, к сож...
12 декабря 2013 г.

Соус для долмы

›
Этот соус подходит не только для долмы, например, жареная на углях баранина прекрасно сочетается с ним.
10 декабря 2013 г.

Соус к морепродуктам

›
Очень люблю креветки, причем, чем крупнее - тем для меня вкуснее. Недавно нашла в продаже креветки, замороженные сырыми, а не как обычно ...
8 декабря 2013 г.

Соус для шашлыков

›
Сколько себя помню - столько мы ездили с родителями в лез на вылазки, обычное меню состояло из каши-кулеша и шашлыков, а также любимого вс...
3 декабря 2013 г.

Соус из вишен (несладкий)

›
Не знаю к какому виду лучше отнести этот соус (дип, сальса), поэтому назову его просто вишневым.  Гармонирует с уткой, бараниной, говядин...
28 августа 2012 г.

Горчично-медовый соус для курицы

›
Этот соус хорошо подавать к запеченной или жареной курице (или отдельным ее частям - крылышкам, бедрышкам), а можно глазировать им птицу за...
22 июля 2012 г.

Сальса из печеных баклажан и перцев

›
Давно хотела написать про этот рецепт, на первый взгляд это сырая икра из баклажан (так мои родители делают и называют ее много-много лет)...
11 января 2012 г.

Соус "Бешамель"

›
То, что этот называется именно "Бешамель" я узнала лет 6-7 назад, но дома мы делали его намного раньше. Бешамель - базовый соус н...
5 ноября 2010 г.

Домашняя горчица (рецепт моей бабушки)

›
Это тоже семейный рецепт, так делала бабушка, а теперь мама и я. Что характерно, бабушка всегда оставляла ложку в миске во время замачивания...
17 октября 2010 г.

Соус "Цацики" (греческая кухня)

›
Совсем недавно открыла для себя этот соус, очень легкий и практически диетический, если конечно не использовать много чеснока. Основные комп...